Siete invitati a partecipare al corso in oggetto, martedì 06 marzo 2007, presso L’ ISTITUTO ALBERGHIERO DI MOLFETTA (BA) – Via Giovinazzo.

Programma:

ore   9,30 – Arrivo alla sede del corso e registrazione partecipanti

ore 10,00 – Inizio lavori

ore 12,30 – Colazione di lavoro con abbinamento cibo-acqua

ore 17,00 – Fine lavori

CONTENUTI 1° LIVELLO

a)       conoscere l’acqua

b)       i principi alimentari delle acque minerali

c)       come leggere le etichette delle acque minerali

d)       le condizioni igieniche delle acque minerali

e)       classificazione delle acque

-          quantitativa

-          qualitativa

f)         introduzione alla degustazione 1° riconoscimento quattro acque minerali

g)       verifica e approfondimento

La quota di partecipazione è di € 70,00, da versare al momento della registrazione.

La quota comprende: corso e relativo attestato di frequenza, quota sociale 2007 e distintivo.

Non comprende: l’eventuale pernottamento in albergo, tutto quanto non indicato nella voce “la quota comprende”.

Per chi avesse necessità dell’albergo: Lafaiette Hotel – strada Statale 16 - km 781 – tel. 080.3947009, pratica le seguenti condizioni.

Camera doppia BB euro 80,00,

Camera singola BB euro 55,00.

Allego modello della domanda d’iscrizione che vorrete gentilmente rispedirci compilata via fax.

Vi saremo grati se, per ragioni organizzative ci darete conferma al più presto della vostra partecipazione. Tel. e fax 0541.738028, E-mail: info@degustatoriacque.com

Nell’attesa di incontrarci a Molfetta, porgo i più cordiali saluti.

Viserba, 23.02.2007

Giuseppe Amati