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Annuario 2004-2005 Acque Minerali e di Sorgente Italia

Beverfood Edizioni S.r.l., Milano

La X edizione dell'Annuario Acqua Minerali e di Sorgente si caratterizza per una più ampia focalizzazione di marketing e una analisi completa su tutti i mercati europei. In tal modo risaltono in maniera più netta il ruolo trainante del mercato italiano che in materia di acque minerali batte tutti i primati del mondo. L'annuario è stato curato con la massima attenzione e con cura professionale. Tuttavia l'editore non assume alcuna responsabilità per eventuali manchevolezze, errori o imprecisioni che possono inevitabilmente accadere in considerazione della enorme massa di informazioni trattate. Sollecitiamo segnalazioni correttive e suggerimenti migliorativi che andremo a recepire nella prossima edizione dell'annuario. Si ringraziano le Associazioni, gli operatori e la stampa specializzata per le informazioni fornite.

L'Editore

Il  nuovo Annuario 2004-2005 delle Acque Minerali e di Sorgente Italia rappresenta la pubblicazione più organica e completa sul settore, riportando i dati aggiornati e le informazioni fondamentali su tutti gli aspetti e i protagonisti delle acque confezionate in Italia: mercati, prodotti, normativa, marche, confezioni, produttori, fornitori specializzati, enti e associazioni.

   La nuova edizione 2004-2005 presenta innanzitutto un rapporto speciale, curato da Pasquale Muraca, sui Mercati Europei, dove in circa 40 pagine fitte di dati e informazioni, viene fornito il profilo aggiornato di ciascun mercato nazionale (compreso quello italiano), sia con riguardo alla produzione e consumi, sia con riguardo al quadro competitivo.

   La Sezione Prodotti, Marche e Confezioni contiene un aggiornamento normativo sulla base delle ultime Direttive Comunitarie ed uno speciale sulla funzione dell’acqua nell’organismo umano, a cura di Giorgio Temporelli. Il Repertorio Marche riporta, per ciascuna delle 300 marche censite, le informazioni fondamentali aggiornate (logo, categoria e tipologia prodotto, residuo secco, acidità, altitudine sorgente, confezioni e produttore). La sezione si conclude con un’ampia Rassegna Confezioni, che evidenzia, per i principali segmenti del mercato, i vari tipi di contenitori utilizzati.

    La parte più corposa dell’annuario è come al solito dedicata alla Sezione Produttori che riporta la rubrica e le schede informative complete ed aggiornate delle 171 fonti operative, con l’anagrafica societaria, i dati di attività, il management, le unità produttive e le marche, spesso complementate da schede di approfondimento sulle marche e le relative sorgenti.

   Una speciale sezione è dedicata alle “Acque in Boccioni”, con un’analisi del mercato e le schede informative aggiornate di tutte le aziende operanti nel settore come imbottigliatori e come distributori.

    La Sezione Fornitori Specializzati riporta i profili societari di circa 70 tra i più importanti gruppi operanti nei settori della fornitura di impianti e macchinari, materiali di packing e packaging, servizi e attività complementari per le aziende di produzione e distribuzione. Infine, la sezione “Per saperne di più” riporta la rubrica degli Enti e Associazioni italiane ed estere maggiormente coinvolte nel settore e la rassegna completa degli organi di stampa specializzata.

Per la completezza, la mole e la qualità dei dati e delle immagini riportate, il volume rappresenta una preziosa banca dati settoriale e uno strumento fondamentale di informazione e consultazione per chiunque voglia operare professionalmente e consapevolmente nel settore: produttori, importatori, esportatori, distributori, fornitori specializzati, buyer della moderna distribuzione e ristorazione, agenzie di vendita, operatori della salute, enti e società di studio, ricerca, consulenza e comunicazione.

The new Yearbook Mineral and Spring Waters Italy 2004/05 is the most systematic and complete among the publications devoted to the sector. It includes updated, essential info concerning all of the protagonists and aspects of the Italian bottled water business: markets, products, regulations, brands, packaging solutions, products, specialised suppliers, bodies and associations.

    The new edition 2004-2005 features a special report by Pasquale Muraca about the European Markets: in more or less 40 pages packed with data and information, it offers an updated profile of every national market (including the Italian one), detailing both production/consumption and an overview of the competition.

    The section devoted to Products, Brands and Containers includes an update focusing on the most recent UE Directives, plus an article about water’s functions within the human body, written by Giorgio Temporelli. The Brands Directory sums up the basic info (logo, product’s type and category, dry residue, acidity, spring’s altitude, containers and producer) of each of the 300 brands included. The section is closed by a wide Containers Review, showing the different packaging solutions employed within the market’s most remarkable segments.

    The largest share of the yearbook is devoted, as usual, to the Producers Section, featuring the address book and exhaustive, updated information files of the 171 active springs – each one including the company’s address and contact numbers plus info about its management, activity, productive units and brands (often integrated by in depths features about the brands and their related springs).

    A special chapter is totally devoted to “Water Coolers”, including an overview of the market and information files for all of the companies operating in this sectors, either as bottlers or as distributors.

    The Specialised Suppliers section includes the company information of more or less 70 among the main groups operating as suppliers of plants and machines, packing and packaging materials, or other services meant for producers and distributors.

    “To know more” features an address book including those bodies and associations (both Italian and foreign ones) that are particularly involved with this sector, plus an inclusive overview of the specialised press.

    Because of the completeness, volume and quality of the data and pictures it contains, the books represents a precious data bank of the sector as well as a fundamental tool of information and reference for those who wish to operate in it professionally and with full knowledge: producers, importers, exporters, distributors, specialised suppliers, buyers for modern distribution and restoration, sales agencies, health operators, bodies and associations for study, research, advice and communication.

Il volume può essere ordinato  alla casa editrice          The book can be ordered from

BEVERFOOD EDIZIONI Srl Via Marco Aurelio - 20127 MILANO (Italy)
tel. (0039) 02.28.37.171 - fax (0039) 02.28.37.17.22 
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